7.13 包丁研ぎワークショップ ＠カフェyooi

大阪府は池田市にありますカフェyooiさんで包丁研ぎワークショップを開催しました。

yooiさんでの開催は2回目で、個人的には猫ちゃんに会えるから嬉しいです。

本日は5名様にお集まり頂きました。

皆さん砥石で包丁研ぐのは初めてということでしたが、研ぎ進むにつれて上達していき、最終的には完熟のトマトをスパスパ切れるくらいになりました。

今回はタイ人のご婦人（日本語はペラペラで安心しました）もお越しいただき、日本の包丁研ぎの文化を知ってもらえて良かったです。

カフェには猫ちゃんスタッフも常駐しており、場を和ませてくれました。

包丁研ぎを見ながら、自分の爪も研ぎたいと思ってくれたのでしょうか？

ワークショップのあとは、オーナーさんお手製のランチで和気あいあいと楽しい時間を過ごせました。

いろんな人とお話ができるのもワークショップの魅力ですね。

包丁研ぎに興味があって、自分で研ぎたいと思った方はぜひ一度ご参加ください。